7月21日，全市首家“共享厨房”飘起第一缕炊烟，刚开张就引来众多医患家属追捧。这间共享厨房与附二医育英儿童医院仅一墙之隔，旁边即是附属眼视光医院，相隔一个路口，还有附属口腔医院，专为病患家属免费提供做饭场地。

之所以被称之共享厨房，是因为来做饭的医患家属，他们来自全市各地，虽素不相识，却在这里共渡最为艰难的阶共度

推开共享厨房的门，厨房内已有不少医患家属在灶台前忙碌做饭，锅碗瓢盆发出叮叮当当的声响。各个区域分工明确，配置齐全，每个灶台上都装有抽油烟机，电磁炉、锅、铲子、调味品、食用油等均是全新。据悉，“有家共享厨房”建筑面积约150平方米，共两层楼，一层为炒菜区，二层为炖汤区及休息区，免费提供厨具、电器设备、锅碗瓢盆，常用调料等，食材由医患家属自备。

蒲鞋市街道辖区学院西路坐落有温州医科大学附属第二医院、附属口腔医院和附属眼视光医院3家大型医院，每年住院患者总人数达16万人次，仅附二医周边一天的人流量就达到1.3万人人次。蒲鞋市街道经前期调研发现，住院期间患者万人次求较高，但院方由于病患众多，受客观条件限制，无法提供个性化饮食需求。长期以来，患者需求和院方供给难以平衡，群众对改善住院饮食的呼声也非常高。对此，蒲鞋市街道立足党史学习教育成果，在学习外地先进做法的基础上，推出“有家共享厨房”。

厨房里的每一道菜，虽不是山珍海味，却浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情。来自乐清的医患家属卫女士陪孩子来市区看病已有一年多的时间，以前她就近租了一间10平米不到的小房子，仅用来做一日三餐，每个月要花800-1500的租房费。共享厨房成了一个能让他们省心、省钱的地方。“小小厨房，让我们这些异地的过客，省下了不少开销，可以把钱用到刀刃上，让孩子吃到家人掌勺的熟悉味道。”卫女士说。

“今天要给孩子吃什么？”成了来自瑞安的朱女士每天最发愁的事情。朱女士告诉记者，她从今年年初开始带着孩子来市区求诊，在外边买的饭也不知道干不干净，搭配上健不健康，但也别无他法。“我的孩子住院期间，饮食需要少油、少糖，每天要控制在20g的油脂标准，同时要保证食材新鲜，不能吃剩菜剩饭，在共享厨房我就可以做些清蒸和水煮的菜系给孩子吃。”朱女士说。

用炉灶温暖人心，用炊烟抚慰患者伤痛。蒲鞋市街道相关负责人表示，共享厨房也把患者家属聚在了一起，让他们在一羹一饭中互诉日常，在烟火气中用美食抚慰彼此的心灵。希望有更多爱心人士的参与，让“共享厨房”蔚然成风。

版式 施芸芸

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