省市场监管局姚画副局长带队来鹿城督查万豪酒店亚运食品安全保障工作    

为进一步做好亚运食品安全保障工作，7月14日，省市场监管局姚画副局长带队来鹿城督查万豪酒店亚运食品安全保障工作，市市场监管局王丹局长，鹿城区周岷副区长陪同。

姚画副局长一行细致检查了酒店后厨、就餐厅，重点询问了亚运餐饮保障方案、清真厨房建设等亚运食品安全保障工作进展，同时对用餐点布局进行了指导。姚画副局长要求酒店方务必做好做实食品安全管理，在保证食品安全基础上，注重考虑各国饮食习惯和口味，切实在享受美食中感受温州风情、温州风度。

下一步，鹿城区市场监管局将持续对标杭州亚运会供餐单位食品安全验收标准开展督查整治工作，全方位、无死角地巩固提升辖区食品安全保障工作。（区市场监管局）

市市场监管局林增丰副局长督导检查新葡萄农贸市场食品安全“两个责任”工作    

7月10日，市市场监管局林增丰副局长赴鹿城新葡萄农贸市场开展食品安全“两个责任”工作督导。

林增丰副局长一行聚焦食品安全“两个责任”工作落实情况，深入市场，沿铺走访，从数字化建设、食品安全及台账管理等多方面开展检查，包括市场内熟食卤味、白条禽等重点经营户进货查验、索证索票、禽肉脚环等情况，并使用数字服务平台，体验食安溯源应用，直观感受智慧监管的效果。随后召开座谈会，就深入食品安全“两个责任”工作进一步探讨。

林增丰副局长要求监管部门和农贸市场主办方既要明确责任、各司其职，更要群策群力、形成合力，有效推动食品安全“两个责任”工作落实，以动态实时管理推动农贸市场长治长效，持续守护好市民“菜篮子”。（区市场监管局）

鹿城荣获全市“迎亚运·食安擂台王PK赛”之星级食安办、农贸市场等2个业态“擂主”称号   

 7月5日下午，全市“迎亚运·食安擂台王PK赛”温州“食安国创”首场市级示范点位评赛会开赛，鹿城广化街道食安办和新葡萄农贸市场精彩亮相。

比赛中，广化街道食安办对高位统筹、创新争优和共建共享“三位一体”开展五星级食安办创建进行了出彩的总结；鹿城市场监管局从制度保障、全程可溯和数字监管等三方面，细致、全面地介绍了新葡萄农贸市场的亮点工作。

广化街道食安办、新葡萄农贸市场得到了市创建办的高度肯定，分别荣获此次评赛会星级食安办、农贸市场业态全市第一名的好成绩，荣登首场市级示范点位“擂主”榜单。（区食药安办）

鹿城完成全省首例无合法来源证明进口冻品分类处置    

7月5日，鹿城区市场监管局完成《鹿城区无合法来源证明进口冻品处置方案（试行）》（以下简称《处置方案》）首次实践运用，对查获的7吨无合法来源证明冻肉进行公开拍卖，并由市打私办、区打私办全过程监督指导获拍企业对该批冻肉无害化加工为动物饲料，节约焚烧、仓储等支出约2.5万元。

根据查获冻品的具体情况，该《处置方案》规定：涉案冻品检验检疫均合格的，遵循不浪费原则，直接以冷冻食品进行拍卖处置；检疫合格但检验不合格的，进行无害化资源再利用处置后，作为动物饲料加工原料或生产有机肥的原料；检疫不合格的或来自疫区的，进行销毁处置。同时，无合法来源证明进口冻品的处置必须在相关部门全程监督下开展，处置过程进行记录并备案，确保合法、规范，防止出现非法处置行为。

相较以往处置方法，该《处置方案》将明确的分类处置方法进行了优化，填补了国内对无合法来源进口冻品处置规定的空白，在降低处置涉案冻品财政支出的同时，有效避免了资源浪费，为无合法来源证明货品处置提供节约高效、资源再利用的可借鉴、可推广经验，切实通过优化处置环节，以合法合规、绿色环保的执法方式，打造政府、企业、社会三侧贯通、共治共享新格局。（区市场监管局）

鹿城首期“食安有我”暑期社会实践圆满收官    

为丰富儿童暑期生活，进一步增强儿童食品安全意识和辨别能力，鹿城区市场监管局联合滨江街道食安办、新田园社区举办首期“食安有我”暑期社会实践活动，150余名小朋友参与其中。

本次“食安有我”暑期社会实践活动为期一周，分别设置了“食安小课堂”、探秘“麦当劳”、食安“检测员”等食安相关的趣味活动，让孩子们在社会实践中参加食品知识课堂、实地参观餐饮单位和农贸市场、亲手体验食品检测、动手制作食品等，在玩中学、学中玩，积累丰富的食品安全知识，更开拓视野，提高实践能力，进一步营造食品安全人人关心、人人参与、人人享有的浓厚氛围。（区食药安办、滨江街道食安办）