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市局党组成员卢洪辉赴鹿城督查市两会 食品安全保障工作 3月27日上午，市局党组成员、调研员卢洪辉一行赴鹿城维多利亚大酒店督查市人大、政协会议食品安全保障工作，鹿城区市场监管局党委副书记、副局长叶洪康陪同检查。 卢委员仔细检查了维多利亚大酒店厨房内硬件设施、环境卫生、人员卫生、索证索票、食品留样等情况，认真听取了两会期间的酒店驻点人员安排和食品安全保障措施，详细审核了两会期间代表、委员就餐菜谱，并对两会食品安全保障进行了现场指导。 卢委员强调，市两会是关乎全市民生、发展的重大会议，接待单位一定要强化食品安全主体责任意识，认真落实进货查验、规范操作、清洗消毒、食品留样等要求，积极配合承办单位和监管部门落实全过程管理措施，确保供餐食品安全；驻点工作人员要高度负责，认真履行驻点食品安全监管职责，切实把食品安全保障工作抓好、抓实、抓细，以高度的责任感圆满完成会议保障工作。（区市场监管局） 鹿城下架福建产问题食用油8472升 4月1日，央视《每周质量报告》曝光福建四家食用调和油厂商，在生产中偷工减料、虚假标示，且这批问题油有流入周边省市市场。央视报道称，福建省西海粮油食品有限公司、福建吉农食品有限公司、福建添顺粮油有限公司、福建旺龙顺粮油食品有限公司等企业，用转基因大豆油代替玉米油、虚假标示食用调和油包装上的配料表，以橄榄油、山茶油等高端油为噱头，误导消费者高价购买低端油。 针对央视报道情况，鹿城区市场监管局立即对辖区食用油经营户展开大排查行动，截至4月8日，共排查经营户532户，下架封存四个福建厂家生产的问题食用调和油8472升，以及其他厂家生产的问题食用调和油1219升。 下一步，鹿城市场监管局将对福建省四家食用调和油生产企业的掺杂掺假、虚假标示等问题，在全区范围内继续开展排查整治工作，清查相关产品，监督问题产品下架召回，加强对食用植物油生产企业的监督检查工作，督促食用油经营者履行法定义务，同时加大抽检力度，对重点指标开展针对性抽检，做好抽检后处理、信息公布等工作，切实保障公众饮食安全。（区市场监管局） 鹿城打好组合拳 助推食品安全宣传出实效 今年是鹿城区创建省级食品安全区的关键之年，为深入推进食安区创建工作，鹿城区局积极创新工作方式，打好宣传“组合拳”，开创食安区创建工作新局面。 一是“线上、线下”相结合，扩大宣传阵地。于2018年3月建立“鹿城食安”微信公众号，定期发布全区食品安全工作动态、科普知识、安全警示及其它百姓关心的食品热点问题，架构线上“微桥梁”。在温州都市报开设食安专栏，发布鹿城食安相关信息；拍摄创食广告，通过户外电子屏、影院、公交电视、车站等载体进行宣传；积极引导网格员把食品安全宣传融入日常监管执法中，做好答疑解惑，积极构建线下“大宣传”。 二是“走出去、请进来”相结合，营造共治氛围。成立由31名市监干部组成的食品安全讲师团，走出去分赴14个街镇全面开展宣讲活动，宣讲对象包括学校、社区、企业，宣讲内容涵盖食品安全科普、基本法律法规、餐饮养生等知识，目前已完成6场宣讲；邀请市民代表、社会监督员、媒体记者等实地参观欧洲城餐饮服务单位后厨，并就群众普遍关心的肉制品使用、餐具消毒卫生等情况进行实地查看，通过“走近餐桌•与你同行”亲身体验活动，提升了公众对食品安全监管的知晓度、参与度与满意度。 三是“常规、点题”相结合，搭建政群互动桥梁。制定《鹿城区2018年食品安全检测计划》，明确2018年我区食品安全抽检样本量至少达到5000批次，对大米、豆腐、肉类、粮油、蔬菜等与老百姓息息相关的重点食品进行高频次检测，截至目前，共抽检1065批次。推行食品安全检测信息“双月发布”制度，2018年以来共发布不合格食品监测信息1期，黑名单1期，发布率100%；开展“群众点-政府检”保卫餐桌食品安全检测活动，活动时间为2018年3月至10月，每月一次，每次受理快速检测200—300个批次，全年共检测至少2000个批次，实现市场、品种、项目全覆盖，通过群众点题，政府检测的方式增进政群互动，普及食品安全知识，提升公众消费信心。（区食安办） “鹿城食安”微信公众号正式开通 为拓宽食品安全宣传渠道，增进食品信息透明度，切实保障人民群众舌尖上的安全，助力省级食品安全区创建，近日，鹿城开通食品安全环节微信公众号，微信用户搜索名称“鹿城食安”（微信号：wzlcsa）或扫描二维码即可添加关注。 鹿城食安微信公众号由鹿城区食品安全委员会办公室于2018年3月建立，主要用于发布全区食品安全工作动态、科普知识、安全警示及其它百姓关心的食品热点问题。微信公众号的开通运行，旨在适应信息化时代的宣传工作要求，运用全新“互联网+”思维，拓宽政务服务方式，架构密切联系群众的“微桥梁”。（区食安办） 【简讯】 1.针对市场上屡禁不止的过度捆绑青蟹销售的违法行为，3月15日，鹿城市场监管局联合温州都市报首次运用网络媒体对执法人员监督检查辖区内海鲜店（楼）是否存在过度捆绑行为进行了全程直播。直播通过以案释法、深入浅出地讲解，揭露了不法商贩对营商环境造成的破坏以及对消费者造成的侵害，宣传了食品相关法律法规的条文规定，也向社会展示了一种全新的执法理念，在社会上引起了广泛的关注。（区市场监管局） 2.4月2日，针对1日央视新闻《调和油里的“猫腻”》所反映的问题，双屿街道食安办立即对辖区内食用油经营户进行地毯式排查，截至4月8日，共出动人员27人次，检查食用油经营户30家，下架并封存70瓶共539L问题食用油，涉及经营户5家。（双屿街道）
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