七都街道

5月25日下午，七都街道组织召开关于食品安全大排查、大整治暨平安建设工作部署会议。会议由七都街道党委副书记陈建主持，相关部门站所负责人参加。

陈建副书记传达了鹿城区食品安全大排查、大整治专项行动部署会议的会议精神，并部署了七都街道食品安全大排查、大整治的专项行动。一是全力做好排查工作，针对学校、农家乐、托幼培训机构、企事业单位食堂、建筑工地食堂等集体用（供）餐单位，必须进行全面且彻底的排查工作，不留任何食品安全隐患；二是突出重点排查工作，要落实食品安全第一责任人主体责任，保证食品生产加工及流通过程中的食品安全，加大监督检查力度，依法严惩重处食品安全违法违规行为；三是落实排查工作责任，严格落实各个站所食品安全检查相关工作，切实落实好企业的主体责任、相关站所的监管责任、街道的属地责任。

会议最后陈建副书记强调，当前正值全国两会召开和新冠疫情常态化防控的关键阶段；我们要认真落实做到白洪楞区长“三个要”：一要认清形势，以“铁的决心”全力做好食品安全工作；二要突出重点，以“铁的手腕”全速开展食品安全隐患大排查、大整治工作；三要齐抓共管，以“铁的措施”全面落实食品安全工作责任。

滨江街道

5月24日下午，滨江街道召开食品安全风险隐患大排查、大整治专项行动部署会议。会议由街道办事处副主任夏海伦主持，街道党工委副书记、办事处主任姜善义、街道党工委委员叶光山、人大工委副主任石月林，街道食安办、经济办、党建办、城管办等职能科室、辖区基层站所负责人和各社区主任参会。

会上，夏海伦副主任传达了上午区食品安全会议精神，就下一步食品安全大排查工作进行了详细部署，要求各科室、站所、社区加强工作协作，立即对辖区内学校、餐饮业、农贸市场、流动摊贩等加强排查与管理力度，全方位推进食品安全风险隐患排查整治工作，消除监管盲点，清除食品隐患。

姜善义主任强调，食品安全关乎人民群众的健康和生命，近期发生的食品安全问题，给全区的食品安全工作敲响了警钟，在接下来的食品安全工作中，务必要提高思想认识，明确工作分工，加强联合监管，齐抓共管、形成合力，确保食品安全大排查、大整治工作有序推进。

会后，滨江街道各社区、网格迅速有序开展食品安全隐患大检查行动。

5月26日下午，滨江街道夏海伦主任陪同区委派驻街道巡查组、带领街道食安办、滨江市监所、社区等工作人员对滨江街道辖区三个文创园区内餐饮单位食品安全工作进行抽查。区委巡查组通过实地查看、现场询问等方式对餐饮行业日常食品进货台账、后厨卫生、从业人员健康证进行检查，对检查中发现的隐患问题立即督促单位进行整改，并要求市监所工作人员做好后续跟踪检查，督促整改到位。同时检查人员要求企业、单位负责人切实强化食品安全意识，建立企业主体责任意识，严格按照行业规范，工作流程，强化食品安全监管，真正把食品安全工作落实到位。

南汇街道

5月25日下午，南汇街道组织召开食品安全风险隐患大排查大整治专项行动部署会议，街道党工委委员、办事处副主任任超超主持，街道应急办、食安办、宣传办、城建办、南汇市监所以及各社区负责人参加会议。

会议传达区食品安全风险排查会议精神，明确下一步食品安全风险隐患排查重点工作，要求各站所、社区高度重视食品安全工作，针对南汇辖区内学校、医院、大中型餐饮、托老托幼机构、企事业单位食堂、建筑工地食堂、小餐饮等食品相关单位进行巡查，加大日常排查力度，加强日常宣传，环环相扣推进食品安全风险隐患排查整治工作。

任超超强调，食品安全涉及面广，关乎人民群众的健康和生命，必须全力做好食品安全工作。一是要高度重视，各相关职能站所科室以及社区要充分认识食品安全工作的重要性，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感；二是要突出重点，严格按照“管行业必须管食品安全”的要求，做好各自领域食品安全的风险隐患防控工作，并充分借助媒体宣传的力量做好食品安全宣传工作；三是要明确分工，动员社会力量齐抓共管、形成合力，确保专项行动取得实效。

下一步，南汇街道将全面落实食品安全工作责任，不断提高食品安全监管能力和水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

5月23日至26日，南汇街道食安办联合南汇市监所以及各社区开展食品安全风险隐患大排查大整治专项行动检查。

此次专项行动检查以“细查、严管、重罚、实改”的八字要求，对辖区内的“学校（含托幼机构）、养老机构、建筑工地、企事业机关单位”等单位食堂以及各食品经营单位开展拉网式排查。并对各类食堂和食品经营单位的资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专（兼）职管理员配备情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及提供的食品是否符合规范要求逐一进行了检查。

下一步，南汇街道将全面落实食品安全工作责任，不断提高食品安全监管能力和水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

蒲鞋市街道

5月24日，蒲鞋市街道召开食品安全风险隐患大排查大整治部署会议，并进行相关知识现场培训。会议由党工委副书记、办事处主任张凯主持，蒲鞋市市场监管所等相关基层站所负责人、社区书记及相关工作人员参加。                           

会议强调，要发动现有力量，用专业的知识和丰富的经验，找出问题，解决问题，把危险的苗头掐灭，并督促中小餐饮企业全面开展督察与自查，认清当前严峻形势，确保辖区食品安全工作万无一失。

张凯主任指出：要发挥主观能动性，全力积极地开展食品安全隐患排查工作，要针对疫情总结出“适时宜，得民心”的工作方法，坚持疫情防控和食品安全监管两手抓，社会发展和民众安全两头拿。

南郊街道

为切实做好辖区商户的食品安全工作，提高商户食品安全意识，5月11日下午，南郊街道、丽庆社区对辖区商户进行走访排查。

此次走访排查仔细检查了从业人员健康证、食品经营许可证、营业执照等证件，还对是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品进行详细检查。在检查过程中发现大城管家便利店从业人员健康证没有办理和兄弟烧烤店的防蝇措施没有落实到位，当场工作人员要求商户马上进行整改。同时工作人员向商户派发食品安全宣传资料、讲解食品安全的有关法律法规。通过此次走访巡查，在一定程度上提高了经营者的食品安全意识，另一方面加强了食安宣传，使食品安全意识深入人心。

5月20日上午，南郊街道、三板桥社区开展“抓好食品安全 构建和谐社会”宣传活动。工作人员向往来居民发放宣传资料，邀请参与“食品安全”知识竞赛活动。食品安全协管员通过近期食品安全课程的学习，从《食品安全知识题库》一书中选取竞赛题，在向居民普及食品安全知识。居民纷纷表示喜欢这种问答游戏，不仅可以获取更多的食品安全知识，还可以得到小礼品，成就感满满。

食品安全，事关民生福祉、经济发展、社会和谐，南郊街道将继续加强食品安全管理，提高居民食品安全意识，鼓励更多的志愿者加入到食品安全工作中来。

5月24日下午，南郊街道召开食品安全风险隐患大排查大整治专项行动部署会议。会议由党工委委员金辉华主持，党工委副书记、办事处主任麻剑玲、党工委委员林喆、党工委委员贾嘉、党工委委员陈先进、办事处副主任周娇慧、南郊市监所、经济办、安监所、消防站负责人及各社区主任共同参会。

会上，南郊市监所负责人首先介绍南郊辖区内排查到的餐饮安全情况，明确下步食品安全风险隐患排查重点工作。随后，金辉华委员传达区食品安全风险排查会议精神，要求各站所、社区高度重视食品安全工作，针对南郊辖区内餐饮店铺、学校、企业等单位加强日常排查力度，加强日常宣传，环环相扣推进食品安全风险隐患排查整治工作。

最后，麻剑玲主任强调，食品安全关乎人民群众的健康和生命，是最基本的民生问题，南郊街道各责任主体需做到以下三点：一是坚定决心，充分认识当前做好食品安全工作的极端重要性和迫切性，齐心协力打造安全、和谐、健康的食品安全环境；二是突出重点，攻克难点，全速开展食品安全隐患大排查、大整治工作；三是明确分工，全面落实食品安全工作责任，动员社会力量齐抓共管、形成合力，确保专项行动取得实效。

5月26日上午，南郊街道党工委委员、食安办主任金辉华带领食安委成员开展食品安全专项检查，力求加强全国两会和疫情防控期间的食品安全监管，排查风险，补齐短板，推进食品安全风险隐患大排查大整治专项行动，打造安全、和谐、健康的食安环境。

检查组一行先后检查了温州中建钢构有限公司、温州市第二十一中学及温州扬名老人公寓等集体供餐单位，重点检查厨房的卫生情况、餐饮器具消毒记录、食品进货台账、仓库贮存、餐厨剩余物处理处置以及从业人员健康证持证情况等。检查过程中，检查组针对发现的问题，当面指出问题所在，责令责任单位按照标准限时整改，并安排市监所跟进后续复查情况。

南郊街道将继续加大日常食品安全隐患排查，确保食品安全风险隐患大排查大整治专项行动取得实效，为群众创造更良好的食品安全环境。

大南街道

5月12日，大南街道食安办联合白鹿洲社区、执法中队，市场监管人员对辖区内农贸市场开展食品安全检查。

此次检查内容包括查看农贸市场的环境卫生情况和食品安全等方面，查看了市场开办者的主体资格，是否履行入场食品及食用农产品经营者资格审查、日常监管、宣传培训等义务；重点检查了市场经营户的相关证照和索证索票、有无销售不合格食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉食品等，并对农贸市场的食品存储情况进行了检查。检查发现，农贸市场内蔬菜生鲜堆放不合理，存在食品安全隐患，社区人员责令摊位主尽快调整摊位食品摆放。

通过此次检查，增强了市场开办者的主体责任意识和食品经营户的自律意识，规范了农贸市场经营秩序，改善了市场食品安全经营环境。

5月12日上午，大南街道在蝉河文化长廊开展食品安全宣传活动。此次活动以发放宣传资料、有奖竞答等多种形式展开，吸引了大量的辖区居民参与。共计发放宣传资料500余份，宣传品200份。通过此次活动，向群众普及了日常安全食品安全知识，有效提升了辖区居民住户的安全意识和应对食品安全突发事故的自救能力。

5月24日下午，大南街道党工委副书记王永泽对照文件，要求各社区做好辖区学校、大中型餐饮、托老托幼机构、企事业单位食堂、建筑工地食堂等集体用（供）餐单位食品安全大排查、大整治专项工作。

5月25日，大南街道食安办联合马鞍池社区、大南市监所对辖区里的辖区内马鞍池小学食堂、城南房管所食堂及各单位周边的小食杂店的食品安全和防疫措施开展检查，对检查中发现的健康证过期、食品储存潜在隐患进行指出并责令负责人立即落实好整改和完善。

五马街道

5月25日上午，五马街道召开食品安全风险隐患大排查大整治专项行动部署会。街道党工委委员孙朝青、五马市监所负责人、各社区主任等参会。

会上，孙朝青传达全区食品安全风险排查会议精神，就近期有些地方发生食品安全问题进行了通报并强调：一是提高思想认识，必须摈弃正规机构食品安全无纰漏的固化思维，作为食品安全监管机构，我们要帮助、关心、指导学校不断优化食安管理，而不是盲目信任，放任不管。二是举一反三，在日常消防检查过程中，发现很多培训和托管机构均供应午餐，但往往缺乏资质且无任何食品安全保障措施，要求对此类机构加强监督管理，列入重点排查名单。三是立刻行动，从即日起，街道科室、社区网格员要积极配合五马市监所，优先对辖区校园食堂、培训机构进行食品安全专项检查，全面提高检查质量。以此同时，要加大其他餐饮业日常排查工作，切实做到全覆盖。

食品安全是最大的民生政治，下一步，各社区、职能站所将严格按照上级要求和会议精神，全面开展食品安全风险隐患大排查、大整治专项行动，坚决打好食品安全保卫战。

5月25日，五马街道联合五马市场监督所开展食品安全风险大排查大整治专项行动。

专项行动采取“1+1+1”工作模式，即1位联社干部、1位社区工作人员和1位市监所网格员，组成14个督查小组，分别对辖区内医院、学校、养老机构、餐饮商铺等单位进行食品安全专项督查。督查人员严格按照“餐饮食品安全督查表”项目及“细查十个关键点”要求，从食品经营许可证、食品安全管理、食品原料采购、加工制作过程、餐饮器具消毒、从业人员健康和场所环境7个方面进行仔细排查。针对个别人员健康证未及时更新、食品安全台账混乱、管理主体缺失、管理制度不齐全、仓库食材未定时清理检查等问题，当场开具责令整改通知书，要求立即整改到位，并将相关情况进行登记汇总，做好后续督改工作。

截至27日下午，此次专项行动共排查餐饮店铺621家，有效提高了餐饮行业经营主体的食品安全意识，进一步防范和遏制各类食品安全风险，保障居民饮食安全和社会和谐稳定。

松台街道

5月25日下午，松台街道在六楼会议室召开食品安全风险隐患大排查大整治专项行动部署会。

办事处主任狄登云传达相关文件精神并对下一步工作进行部署。一是要高度重视食品安全，切实抓稳落实大排查大整治；二是要突出重点，从严执法、疏堵结合。针对工地、学校、幼儿园、企业等集体食堂重点排查，同时做好开学前后的校园食品安全工作；三是要把工作做细做实，做出成效，发现问题要整改到位，把食品安全隐患降到最低；四是要加强宣传，提升企业和群众的食品安全意识，从源头上降低食品安全风险。

广化街道

5月13日晚，广化街道党工委委员、食安办主任谢建武带领市场监管所执法人员对嘉运大酒店等4家大型餐饮单位、联华超市等公共场所疫情防控情况进行专项督查。

督查组一行根据行业防疫相关要求，对经营主体是否做好测温、扫码亮码、口罩佩戴、中央空调规范使用等环节进行重点检查。特别是针对大型婚宴聚餐活动，督查组工作人员结合公共场所开放条件向酒店负责人一一讲解告知承接举办婚宴等大型宴会聚餐活动各项要求，并现场与酒店负责人签订《鹿城区聚餐活动防疫防控和食品安全承诺书》，确保各项防疫措施执行到位。

5月24日下午，广化街道第一时间召开专题会议，传达上午全区食品安全风险隐患大排查、大整治专项行动部署会会议精神，并就下步工作进行细致安排。办事处主任王奔明确对辖区培训机构、居家养老、宗教场所、机关内部食堂等各个涉及食品安全区域全面开展督察，认清当前严峻形势，确保辖区食品安全工作万无一失。党工委书记黄存伟要求全体班子思想上高度重视，按照条线分工立即行动，结合当前疫情防控、消防安全等各项工作统筹推进。

会后，街道食安办联合市监所对辖区内中小学、建筑工地、机关企事业单位等食堂进行食品安全专项检查，并对农贸市场、酒店、超市、药店等重点场所进行疫情防控巡查。

检查组每到一处均严格按照《学校食堂、养老机构等各类食堂专项检查表》的要求，逐项进行督查。详细排查各食堂持证情况、食品安全管理制度建立、食品原材料采购、餐具饮具消毒、晨检制度落实等情况。目前，共检查学校食堂10家、培训机构食堂3个、建筑工地食堂3个、机关企事业单位 8个、养老机构1家、农贸市场3家。

从检查情况来看，总体情况良好，但也存在部分单位食品生熟食混放、菜品留样品种不齐全、原材料未规范储存等问题。针对检查中发现的问题，执法人员现场开具责令整改通知书，要求相关单位立即开展整改，切实落实第一责任人职责。

接下来，街道将继续加大排查整治力度，坚持杜绝食品安全问题发生，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

双屿街道

5月25日下午，双屿街道在一楼会议室召开“食品安全风险隐患大排查大整治专项行动部署会”，街道食品安全委员会各成员单位及社区负责人参加。

会上，街道党工委副书记何快传达了文件相关精神，并就下一步工作进行部署：一要高度重视食品安全工作，以社区网格为单位，紧盯食品安全领域，对重点行业、重点场所、重点人群开展食品安全检查。二要明确分工、落实责任各科室、社区（村）、相关站所要加大力度，切实解决本地风险和输入风险防止出现监管盲区。三要加强宣传营造共治各社区要定期开展食品安全宣传及检查工作，加强常态化排查，及时上报信息，杜绝出现食源性漏报情况，确保此次行动得到实效。

下一步，双屿街道从源头上降低食品安全风险，提升各重点行业，重点领域和群众的食品安全意识，营造安全稳定的社区环境。

5月25日晚，双屿街道双岙网格组织工作人员对辖区小餐饮、小食杂店的食品安全开展专项检查并进行新版平安三率宣传。此次活动共检查超市、小卖部4家，小食店15家。检查中发现存在以下问题：聂芸群小吃店、严小美食品店、付考进小吃店存在部分健康证过期，腊年小吃店、彭云霞小吃店聚江阁餐饮店、熊明小吃店消毒记录台账落实不到位，纹轩便利店营业执照未在明显处悬挂。已要求相关负责人对相应问题进行整改，严格履行食品卫生主体责任，确保食品卫生安全落实到位。

5月26日，为认真落实双屿街道食品安全风险隐患“大排查、大整治”专项行动部署会的工作要求和部署，公共安全办联合食安委各成员单位、社区网格，“抢赶时间、抓细抓实”在辖区深入开展食品安全专项行动，针对重点行业、重点场所、重点人群，紧扣食品安全问题和食品安全关键环节，对症对标进行排查与整治工作。重点加强对辖区重要场所原材料进货查验、原料储存、加工规范、食品留样、餐饮具清洗消毒和疫情防控措施等六大关键环节检查。针对检查出的食堂食品留样、防蚊灭蝇设置不齐、证件不齐、食品存储生熟未分等问题，督促责任单位立即整改或限期改正。

下一步，双屿街道将继续从源头上降低食品安全风险，提升各重点行业，重点领域和群众的食品安全意识，全力维护辖区群众“舌尖上的安全”，努力营造安全稳定的社会环境。

丰门街道

5月8日上午，丰门街道食安办在丰门街道行政便民服务中心门口开展食品安全宣传。工作人员通过设展台、发放宣传册和宣传纪念品、现场讲解等形式，向过往的居民群众讲解了食品安全有关法律法规，并普及购买食品时的注意事项，鼓励居民群众发现食品安全问题积极举报。通过此次活动的开展，有效增强了辖区居民群众的食品安全法律意识，为营造食品安全、人人有责，共同构建食品安全的社会氛围奠定了良好的基础。

5月11日，丰门街道食安办开展食品安全知识讲座。现场，工作人员讲解什么是“三无”食品、购买食品注意事项及预防食物中毒等内容。同时在这个特殊时期，工作者人员倡导居民使用公筷公勺，让公筷成为桌上的“标配”，真正做到文明的践行者。通过此次宣传，让居民了解食品安全的重要性，呼吁居民从自己做起，养成使用公筷公勺的良好习惯，引领社区文明新风尚，并提醒和倡导居民群众思想不要松懈，防止出现新冠肺炎交叉感染。

5月13日下午，丰门街道食安办在辖区内开展食品安全宣传活动。活动中，工作人员走进餐饮店，向店主说明食品安全的重要性，同时向餐饮店发放食品安全宣传资料，号召大家从食品的选购、食品存放、加强食品卫生的管理等方面确保食品安全，充分保障消费者安全消费。

5月20日下午，丰门街道食安办在辖区内开展食品安全宣传活动。活动中，工作人员前往辖区各主干道、沿街餐饮店面，一边向过往群众和商户派发食品安全城市创建宣传资料，一边普及食品安全知识以及相应的法律法规，现场宣传真假食品辨别技巧，解答群众咨询，引导广大群众增强自我保护和依法维权的意识。此次宣传活动旨在更好的完成食品安全城市创建工作，多种方式提高社会参与度、知晓度和满意度，营造共治共享、齐抓共管的良好氛围，确保群众“舌尖上的安全”。

5月25日下午，丰门街道食安办联合丰门市监所对辖区各幼、小学校开展食品安全专项检查。检查人员针对个校园厨房、食堂的食品物资、卫生条件、制度落实、场所和餐具消毒以及防疫措施等方面进行细致检查，对检查中发现的预进间设置不合理、食品储存潜在隐患进行指出并责令负责人立即落实好整改和完善。

下步，丰门街道食安办将继续联合市监所等单位，对辖区校园及其周边开展持续性的食品安全监管，全力保障在校师生食品安全，严防涉及师生的群体食品安全事故发生。

仰义街道

5月23日-25日，仰义街道食安办联合仰义市场监管开展学校、养老机构等单位食堂专项检查。

此次专项检查主要针对各类食堂的资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专（兼）职管理员配备情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及提供的食品是否符合规范要求等，逐一进行。在检查过程环境卫生、“三防”设施存在问题，现场已责令企业食堂负责人在规定时间内完成整改，并在日常操作中对照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求加强自查，切实从思想层面提高安全防范意识，从实际层面提升规范化操作水平。。

此次专项检查共检查学校、幼儿园食堂8家、企业食堂2家、工地食堂1家。发现一食堂使用过期调味品情况，目前该案件由仰义市场监管所进行调查中。下一步，街道食安办和市场监管所将继续加大对辖区各食堂的检查力度，进一步规范餐饮服务行为，确保“舌尖上”的安全。

5月25日下午，仰义街道组织召开食品安全风险隐患大排查大整治专项行动部署会议，会议由街道党工委委员王芙蓉主持，街道相关科室、站所、村居以及辖区金融机构、学校、农贸市场、超市、药店、托老机构、建筑工地负责人等80余人参加，街道党工委副书记、办事处主任刘益铭参加会议并讲话。

会议邀请区市场监管局仰义市场监督管理所所长朱风云作食品安全相关知识培训，朱风云所长从个人环境卫生、食品储存、食品添加剂使用、设施设备维护、专业消毒等方面进行了详细讲解，并就辖区食品安全督查中存在的问题进行了通报。

会上，王芙蓉委员传达了鹿城区食品安全委员会办公室关于开展食品安全风险隐患大排查大整治专项行动会议精神，要求紧密结合省市区近期食品安全重点工作的相关要求，深入开展大排查、大整治行动，确保食品安全监管工作有力有效。

最后，刘益铭主任作出重要部署。他指出，夏季是食源性疾病的高发季节，也是食品安全事故的多发季节，强调要从三方面落实食品安全监管责任：一是充分认识做好食品安全工作的极端重要性，食品安全事关生命安全与经济发展，必须引起高度重视；二是齐抓共管合力做好食品安全监管工作，做到排查、执法与责任三到位；三是营造浓厚的工作氛围，要从正反两方面加大食品安全宣传力度，确保执法工作常态化。

藤桥镇

5月24日下午，藤桥镇组织召开食品安全工作部署会，专题部署当前食品安全重点工作。会议由镇人大主席候选人戚于挺主持，镇食安委主任、镇长肖忠格；相关分管领导及科室站所参加会议。

镇人大主席候选人戚于挺传达上午会议精神，并就下一步工作计划、职责划分、排查重点进行了工作强调，要求全体人员提高政治站位、认清形势，切实做好当前全镇食品安全工作。

镇食安委主任、镇长肖忠格强调四个“到位”，一是排查一定要“到位”，各科室站所、各村居网格要认清形势，立即行动起来，重点针对学校食堂、企事业食堂、建筑工地食堂、村居集体聚餐等进行排查，确保排查到位；二是执法一定要“到位”，对科室站所、村居网格反馈的问题，对小问题及时督促业主进行整改，对存在的大问题，要及时组织联合执法要进行整治，确保整治到位；三是责任一定要“到位”，严格按照“管行业必须管食品安全”的要求，做好各自领域食品安全的风险隐患防控工作，切实将食品安全主体责任落实到位；四是宣传一定要“到位”，要充分借助媒体宣传力量，定期发布食品安全信息，提高辖区群众食品安全意识。

5月25日上午，为加强学校食堂食品安全监督管理，规范学校食堂经营行为，保障师生饮食安全，藤桥镇市场监管所联合镇食安办就辖区内学校食堂、养老机构食堂进行专项检查。

执法人员就食堂卫生情况、消毒情况、食品储存情况、从业人员健康证明情况、是否制作凉菜、食品进货台账等进行详细检查。针对部分食堂存在的消毒设备未正常运转，食品储存环境不通风，食品留样不规范等问题，执法人员当场责令责任单位对上述问题7日内整改完毕。

下步，藤桥镇市场监管所将继续加大食堂食品的监督检查，着力推行“明厨亮灶”，时刻绷紧学校食品安全这根“弦”，筑牢食品安全防线，确保校园食品安全。

山福镇

5月9日上午，山福镇镇食安办联合巾帼志愿者以及平安妈妈志愿者队开展了“文明就餐，公筷公勺”主题宣传活动。由志愿者们主动向居民提供公筷，倡导辖区内的居民使用公筷公勺，保持良好的饮食习惯，将防疫的生活方式彻底的融入生活，疫情不止，防疫不停。   

5月25日下午，山福镇组织召开了关于食品安全大排查、大整治暨安全生产与消防安全工作部署会议。会议由山福镇党委副书记杨建勇主持，相关部门站所负责人参加会议.         

杨建勇传达了鹿城区食品安全大排查、大整治专项行动部署会议的会议精神，并部署了此次山福镇食品安全大排查、大整治的专项行动。一是全力做好排查工作，针对学校、医院、中大型餐饮、托老托幼机构、企事业单位食堂、建筑工地食堂等集体用（供）餐单位，必须进行全面且彻底的排查工作，不留任何食品安全隐患；二是突出重点排查工作，要落实食品安全第一责任人主体责任，保证食品生产加工及流通过程中的食品安全，加大监督检查力度，依法严惩重处食品安全违法违规行为；三是落实排查工作责任，严格落实各个部门食品安全检查相关工作，切实落实好企业的主体责任、相关部门的监管责任、街道的属地责任。

会议最后杨建勇强调，当前正值全国两会和新冠疫情常态化防控及复学复产的关键阶段，在开展食品安全大排查、大整治专项行动的同时还不能松懈安全生产与消防安全的工作。