我有余量，与你共享！共享单车、共享雨伞、共享充电宝……花式共享正在不断翻新着人们的共享生活。 6月18日上午，温州市共享“食”光启动仪式在鹿城区蒲鞋市街道举行。共享“食”光公益行动，旨在通过鼓励企业、单位充分发挥余量食物资源的作用，将被浪费的安全可食用的食物免费共享给有需要的不同群体，清洁工人、外卖小哥、网约车司机等新业态、新就业群体可以优先领取，实现“物尽其用”。

“食光”用温州话念是“吃光”的意思，意味节约粮食，用普通话念，谐音也可以理解为“时光”，即共享时光。本次共享“食”光公益行动以蒲鞋市街道为试点，集结辖区内有资质的酒店、超市等爱心企业和机关单位成立“共享者联盟”，联盟成员可以将销售不完、尚在保质期内的余量产品放入共享“食”光冰柜中，分享给有需要的人。目前共享“食”光爱心点包括世纪联华（南国店）、得尔乐大酒店等点位。

当天，不少市民闻讯来到共享“食”光点位，排队领取余量食品。只见冰柜里所有食物摆放整齐，有蔬菜、年糕、水果，也有蛋糕，还有食堂早餐供应余下来的豆浆、包点，品种丰富。

世纪联华（南国店）点位目前供给共享“食”光的食材主要是超市当日制作的糕点和一部分品相不佳的蔬菜，而对于一些可能存在风险或者过期的食品超市将继续销毁。此外，鱼头是得尔乐大酒店的主打特色菜，共享“食”光的出现也解决了酒店鱼头紧俏、鱼身难处置的尴尬境遇，每天下午2点前，该酒店工作人员会将厨师加工处理后的鱼身送往共享“食”光的冰箱内，对每批入库、出库的食材都有登记和质量把关，确保当天拿走的都是食用期之内的食品。

共享“食”光实行全流程登记制度，在每份食品包装袋上精确标注食用期限，并由志愿者负责食物的放置、分发和质量控制，让每份食物的来源可追溯，保证余粮从配置到领取的全链条的安全闭环。各个点位设有志愿者，志愿者与对口社区建立微信群，随时在群里发布信息，这样一来，既避免社区居民跑空，还能针对性地让有需求的群众优先领取。对于腿脚不便的老年人，志愿者还将“送货”上门，构建起精准可控的分发系统。

看到志愿者手中的暖心蔬菜，居民王阿姨连声道谢。王阿姨说，自己年纪大了，买菜不方便，“现在有了你们，也不用麻烦子女多跑，真好！”

“用爱心填饱无数人的胃，共享‘食’光实现了陌生人之间的温柔互动，让余量食物发挥‘余热’。”蒲鞋市街道相关负责人表示，接下来，鹿城将继续扩容共享“食”光成员，让爱心点位遍布市区，以优化资源配置的方式减少粮食浪费，也让爱心善心、文明风尚在新业态、新就业群体中接力下去，让共享“食”光的受益者变为志愿者，形成传递效应，让善意变得触手可及。

记者 林婷玮 

通讯员 高虹

版式 施芸芸

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