温州日报讯（记者 庄越）6月18日上午，记者在位于市区蒲鞋市街道办事处一楼大厅的共享“食光”冰柜前看到，这台单门冰柜是透明的，里面放着大大小小的塑料保鲜盒，每个盒子上都贴着特制封条，标有食物名称、制作时间、入库时间、食用截止时间等信息，冰柜旁还有一个易拉宝，里面写着领取须知。

这个冰柜的食物都来自蒲鞋市街道每天自助餐未来得及摆上台的备用食品。供应时间为每天9:00—12:00。在共享美食前，工作人员首先要把食物“送检”，街道食堂为此设立了一个质量小组，由工作人员验看外形、初步判定有没有发霉、变质、不新鲜，然后进行登记，贴好封条、备注好相关信息后，才能送进冰柜。

工作人员手头还有一本记录本，上面记录了食物名称、数量、入库时间、经手人员、联系方式等食品入库资料。“通常每天我们会在冰柜里放两次食物，分别是早餐、午餐的余粮，平日里这些备用食品基本都是销毁，如今能放进共享‘食光’分享给有需要的人，真是太棒了！”街道物业经理严女士穿上工作服、戴上口罩、手套，将当日未来得及摆上台的备用早餐，用一次性包装盒打包装好，“希望分享到这份食物的人能觉得开心！”

“我们分享的水果、蔬菜、年糕等都经过严格审核。”世纪联华（南国店）的共享“食光”冰柜里，摆满了芹菜、小番茄、芒果等瓜果，还有年糕、馒头等半成品超市管理员说，“在这些食物入柜前，我们都会进行严格挑选，查看食物品相，以保证食物质量。”

听闻共享“食光”冰柜有免费的食物共享，家住世纪联华（南国店）附近的王阿婆乐呵呵地从共享“食光”的冰柜里取走一捆蔬菜，并配合志愿者做好领取登记。“冰柜里的蔬菜、水果看起来都挺好，可以免费分享，真是幸福感满满！”

收获幸福的不仅是王阿婆，同样还有“余粮”供应商。

“鱼头”一直是得尔乐大酒店的主打特色菜，共享“食光”的出现，解决了酒店“鱼头”紧俏、“鱼身”难处置的尴尬。“每天14:00—17:00，我们都会在共享‘食光’的冰柜里放上特色剁椒鱼身，跟大家分享。”得尔乐酒店经理说。“能与更多的人分享食物，让我们感到幸福！”该名经理说，他们对每批入库、出库的食材都有登记和质量把关，确保当天拿走的都是食用期之内的食品。