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为深入履行食品安全监管职能，切实维护鹿城区食品安全和消费者的合法权益，温州市鹿城区市场监督管理局根据2023年食品安全监督抽检计划的安排，开展了日常食品安全监督抽检。现将有关情况通告如下： 一、检测情况 本次抽检的食品包括饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品等共138批次，经温州市质量技术检测科学研究院、温州海关综合技术服务中心、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江宏正检测有限公司检测，结果合格产品124批次，合格率为89.9%。 二、不合格食品情况 （一）温州市鹿城区水心农贸市场启镜副肉摊销售的腊肉，过氧化值(以脂肪计)检出值（g/100g）：0.81，标准值（g/100g）：≤0.5。 （二）温州市牛帅超市有限公司销售的鸡翅尖，氯霉素检出值（μg/kg）：1.1，标准值（μg/kg）：不得检出。 （三）温州市牛帅超市有限公司销售的鸡肫，氯霉素检出值（μg/kg）：0.6，标准值（μg/kg）：不得检出。 （四）温州品聚优超市有限公司销售的姜，铅(以Pb计)检出值（mg/kg）：0.326，标准值（mg/kg）：≤0.2。 （五）温州市鹿城区蒲鞋市冯卫卫蔬菜店销售的小青菜，甲拌磷检出值（mg/kg）：0.50，标准值（mg/kg）：≤0.01。 （六）温州市鹿城区仰义胥冬英食品店销售的白萝卜，噻虫嗪检出值（mg/kg）：0.70，标准值（mg/kg）：≤0.3。 （七）温州市鹿城区滨江百瑞丰便利店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值（mg/kg）：0.901，标准值（mg/kg）：≤0.3。 （八）温州鲜品汇海鲜超市有限公司销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值（mg/kg）：2.46，标准值（mg/kg）：≤0.3。 （九）温州市鹿城区袁晓凤活鱼摊销售的鳊鱼，恩诺沙星检出值（μg/kg）：196，标准值（μg/kg）：≤100。 （十）温州市鹿城区南汇陈劝劝水产摊销售的牛蛙，呋喃西林代谢物检出值（µg/kg）：2.2，标准值（µg/kg）：不得检出。 （十一）温州市鹿城区南汇占宿娟蔬菜摊销售的茄子，镉(以Cd计)检出值（mg/kg）：0.13，标准值（mg/kg）：≤0.05。 （十二）温州市鹿城区南郊陈小明水产店销售的草鱼，五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值（µg/kg）：11.3，标准值（µg/kg）：不得检出。 （十三）温州市鹿城区南郊陈小明水产店销售的鲫鱼，五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值（µg/kg）：23.1，标准值（µg/kg）：不得检出。 （十四）温州市鹿城区南郊张军水产店销售的黑鱼，五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值（µg/kg）：2.5，标准值（µg/kg）：不得检出。 三、处理措施和消费提示 对抽检中发现的不合格产品，我局已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。其他经销与本次监测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的，也应立即停止销售，主动撤柜，并做好善后处理工作。特别提示消费者，如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。 特此通告。 附件： 1.食品抽检合格 2.食品抽检不合格 温州市鹿城区市场监督管理局 2023年10月27日
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2023年第LT011期合格.xlsx