浙江省市场监督管理局发布的相关食品安全监督抽检信息通告，涉及我区1家餐饮经营单位。现将相关不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况    温州市鹿城区巨源餐饮店采购不符合食品安全标准的煎炸过程用油（购进日期：2024年11月25日），极性组分项目不符合GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》规定。

（二）生产经营环节风险控制情况    温州市鹿城区市场监督管理局依法于2024年12月31日向温州市鹿城区巨源餐饮店直接送达了编号为NO：SP20248195的检验报告，并对该单位进行了现场检查，未发现与抽检不合格同批次的煎炸过程用油。经初步调查，该批次不合格煎炸过程用油采购数量共5千克，货值40元，已全部下架完毕。市场监管部门将后续组织开展案件核查处置。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

温州市鹿城区市场监督管理局

2025年2月12日