温州市市场监督管理局发布的相关食品安全监督抽检信息通告，涉及我区1家餐饮经营单位。现将相关不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况    温州市鹿城区雅方餐饮店（个体工商户）煎炸过程用油（加工日期：2025年02月28日），极性组分项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）生产经营环节风险控制情况

温州市鹿城区市场监督管理局依法于2025年3月26日向温州市鹿城区雅方餐饮店（个体工商户）直接送达了编号为No：DBJ25330300320130942的检验报告，并于2025年3月26日对该单位进行了现场检查，经初步调查，该店用于加工油条的煎炸过程用油是20升/桶的大豆油，生产日期2024年12月28日，保质期12个月，已用完。

市场监管部门将后续组织开展案件核查处置。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

温州市鹿城区市场监督管理局

2025年4月16日