4月29日，春假第一天，滨江万象城盒马鲜生店内迎来一群特殊的“食品安全监督员”——10余组亲子家庭在鹿城区市场监督管理局工作人员的带领下，以“大手拉小手”的形式，沉浸式参与食品安全监督全过程，体验了一堂生动有趣的“食安实践课”。

孩子们在市监局工作人员带领下查看食品包装

　　活动现场，孩子们身着统一小马甲，在市监局工作人员的指导下，从货架到快检台，再到后厨区域，依次完成食安监督的多项任务。他们先从查看食品标签、生产日期、保质期及包装完整性入手，学习如何识破信息不全、过期或包装破损的“伪装者”。随后，在快检区域，“小小监督员”们对蔬菜、水果等食材进行现场抽样和快速检测，通过试剂显色反应初步筛查农残等风险隐患。有孩子兴奋地说：“像是做科学实验！”。活动最后，工作人员带领大家走进胖哥俩餐厅的后厨，实地观察场所布局、环境卫生、食材存储等情况。

　　“今天跟着孩子一起参与检测、看标签、进后厨，我们自己作为家长也学到了很多。”陪同参与活动的家长纷纷表示，这样的研学活动既有意义又有趣味，希望以后能多举办。“感觉很有意思，在后厨我们学到了生肉与熟食要分开存放，在超市我们学会如何鉴别食品安全有效期，丰富了我的生活常识。”学生鲍若萱说。

　　据了解，本次活动是鹿城区市场监管局今年推出的“食安请你督”系列第三期。与往期邀请人大代表、社会监督团成员等活动方式不同，本期活动首次聚焦亲子家庭，通过让孩子化身“小小监督员”，在体验中学习食品安全知识，增强社会责任感。鹿城区市场监管局相关负责人介绍，“食安请你督”系列活动旨在动员社会各界共同参与食品安全治理。下一步，鹿城区市场监管局将继续创新活动载体，拓展社会监督渠道，推动食品安全人人参与、人人尽责，共同营造安全、放心、健康的食品消费环境。